Valami egyszerű vacsit szerettünk volna készíteni, ami könnyű és hamar megvan.
A következő alapanyagokat vettük hozzá:
1 csomag zöld (spenótos) szélesmetélt (tagliatelle) tészta
1 üveg vegyes gomba mix (lehet konzerv is vagy friss gomba)
kis olíva olaj
2 kis doboz tejföl
só
kevéske tárkony
tetejére ízlés szerint reszelt sajt
A gombát megpirítottuk egy kicsit az olíva olajon, hozzáöntöttük a tejfölöket, sóztuk és tárkonnyal megszórtuk.Hagytuk párat rottyanni és kész is volt. A tészta is hamar, kb. 10-12 perc alatt megfőtt.
A tésztára rákanalaztuk a sűrű gombás-tejfölös szószt és én jól beterítettem reszelt sajttal.
Fincsi vacsi kerekedett belőle, de látványnak sem volt utolsó...
