Az egyik ismerősünktől hozzájutottunk egy jó adag szarvashúshoz, és a gerinc részét megsütöttük.Nagyon fontos, és a vad ételek nélkülözhetetlen kelléke a pácolás, mert e nélkül nagyon ízetlen lesz az étel.A PÁCLÉ:Egy jó nagy fazékban vizet forralunk, és még a forrás…
Szarvasgerinc szilvamártással
2008.07.28. 16:19 Öcsi.
Szólj hozzá!
Címkék: hús mártás szarvas
Fokhagymás sült tarja, gombamártással,rizzsel, savanyú hagymával
2008.07.24. 16:59 Konyhatündér
Ez az Öcsi által elkészített, nagyon finom vacsora úgy indult, hogy gombamártással ettünk volna valmi húsfélét.Először is bepácoltuk a hússzeleteket, borssal és klasszikus grill fűszerekkel. Így érlelődtek a hűtőben 2-3 óráig. Lehet tovább is, annál csak jobb lesz, de…
Szólj hozzá!
Címkék: gomba hús mártás
