Élet a konyhában. Avagy a KonyhaLakók mindennapjai

Sütés-főzés. Ez a hobbink. A párom(Öcsi) főz én(Konyhatündér) sütök. Így jól kiegészítjük egymást!Törekszünk arra, hogy amit készítünk finom és egészséges is legyen (néha sikerül is!).Minden este ez a közös program és olyan jóóó!:-)És hogy milyen finomságokat hozunk össze?Íme...

Szimat

Tartalom

Óra

konyha-lakok@mailbox.hu

Naptár

március 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Sonkás-gombás-tárkonyos-tejszínes-pontyfilé

2008.05.31. 09:18 Konyhatündér

Most csináltunk ilyet először, de azt hiszem felülmúlta a várakozásokat!Összedobtuk mindazokat az összetevőket, amiket gyakorta használunk és szeretünk, azért mert egyikőnknek sem volt jobb ötlete az aznapi vacsit illetően.A következő finomságokat párosítottuk:1 nagyobb fej…

Szólj hozzá!

Címkék: halak gomba tárkony

Halászlé sűrítménnyel

2008.05.29. 11:41 Konyhatündér

    Kipróbáltuk így is, finom lett. Mi a halászlé mindneféle variánsát szeretjük. Kivéve én a csipőset, valahogy ezt az egyet nem siekrült megszeretnem, pedig a családban midenki odavan érte.    Szóval ez a halászlé valamelyeset egyszerűbben…

3 komment

Címkék: halászlé halak

Halászlé gyufatésztával

2008.05.15. 10:04 Konyhatündér

Ez az egyik változat, ahogy mi készítjük. Igazából se nem szegedi, se nem bajai.Filéből készítjük, pontyból és harcsából vegyesen és az alaplevet turmixuljuk.Hozzávalók (kb 4 személyre):Az alapléhez 40 dkg hal (pontyfej, nagyobb húsos harcsacsont, aprólék)Ezen kívül kell kb…

Szólj hozzá!

Címkék: halászlé halak

Gombás harcsapaprikás kapros-túrós csuszával

2008.05.14. 14:27 Konyhatündér

    Ez volt az ünnepi vacsora, amivel a hosszú hétvége előestéjén megleptük magunkat.Öcsi ötlete volt szokás szerint, mint a többi nagyszabású vacsora is. Hihetetlen jó ötletei vannak és valahogy mindketten képesek vagyunk egyformán ráhangolódni ugyanarra az…

1 komment

Címkék: halak gomba túró kapor tészták

Rántott pontyszelet és filé

2008.04.22. 08:20 Konyhatündér

Nálunk ez az étel vezeti a toplistát. Egy héten egyszer biztos kerül ilyen az asztalra.Én a filét jobban szeretem, mert nincs benne szálka és egyeszerűen csak kézbeveszem, és nagyokat harapok belőle.Az elkészítése nem nagy ördöngősség:a megsózott halszeleteket bepanírozzuk,…

Szólj hozzá!

Címkék: halak

Tavaszi halfilé jénaiban

2008.04.19. 12:32 Konyhatündér

Íme az első halas recept.Igen lesz még több is...sőt!De erről majd később.Ez az étel úgy készült, hogy improvizáltunk. Bele tettünk mindenféle olyan finomat amit kívántunk, és ami most tavasszal aktuális.Hozzávalók:60-70 dkg halfilé (pontyfilé, tengeri halfilé, harcsafilé…

Szólj hozzá!

Címkék: halak gomba

süti beállítások módosítása