Élet a konyhában. Avagy a KonyhaLakók mindennapjai

Sütés-főzés. Ez a hobbink. A párom(Öcsi) főz én(Konyhatündér) sütök. Így jól kiegészítjük egymást!Törekszünk arra, hogy amit készítünk finom és egészséges is legyen (néha sikerül is!).Minden este ez a közös program és olyan jóóó!:-)És hogy milyen finomságokat hozunk össze?Íme...

Szimat

Tartalom

Óra

konyha-lakok@mailbox.hu

Naptár

augusztus 2017
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Almás-fahéjas csirkemell

2008.10.26. 09:51 Konyhatündér

Formabontó, de meglepően finom.Pár éve barátkoztam össze a húsok és édes ízek párosával, és egyre jobban megszerettem.Van olyan, hogy az ember valami különlegesre vágyik, ami eltér a megszokott ízektől, de mégis könnyen és gyorsan elkészíthető. Hát ez pont egy ilyen recept.…

1 komment

Címkék: csirke hús

Mézes-mustáros pulyka

2008.09.16. 10:48 Konyhatündér

Sajnos először ilyet a gyári üveges formában kóstoltuk, ami nagyon ízlett mindkettőnknek, peddig a saját készítésű bizony finomabb és egészségesebb is, legalább tudjuk mi van benne.Öcsi érdeme ennek az elkészítése, hihetetlen ízléésel adja egymáshoz a…

Szólj hozzá!

Címkék: hús pulyka

Szarvasgerinc szilvamártással

2008.07.28. 16:19 Öcsi.

Az egyik ismerősünktől hozzájutottunk egy jó adag szarvashúshoz, és a gerinc részét megsütöttük.Nagyon fontos, és a vad ételek nélkülözhetetlen kelléke a pácolás, mert e nélkül nagyon ízetlen lesz az étel.A PÁCLÉ:Egy jó nagy fazékban vizet forralunk, és még a forrás…

Szólj hozzá!

Címkék: hús mártás szarvas

Fokhagymás sült tarja, gombamártással,rizzsel, savanyú hagymával

2008.07.24. 16:59 Konyhatündér

Ez az Öcsi által elkészített, nagyon finom vacsora úgy indult, hogy gombamártással ettünk volna valmi húsfélét.Először is bepácoltuk a hússzeleteket, borssal és klasszikus grill fűszerekkel. Így érlelődtek a hűtőben 2-3 óráig. Lehet tovább is, annál csak jobb lesz, de…

Szólj hozzá!

Címkék: gomba hús mártás

Mozzarellás rakott kel

2008.07.16. 16:20 Konyhatündér

A rakott kel gyermekkorom egyik kedvenc étele volt, és már régóta szerettem volna ilyet készíteni.Gondolkodtunk, mivel lehetne egy kicsit megbolodítani, végül Öcsi ötlete volt a mozarella, ami még finomabb ízélményt eredményezett.Hozzávalók:egy közepes fej kelkáposztakb. 50 dkg…

Szólj hozzá!

Címkék: hús zöldség mozzarella darált