Élet a konyhában. Avagy a KonyhaLakók mindennapjai

Sütés-főzés. Ez a hobbink. A párom(Öcsi) főz én(Konyhatündér) sütök. Így jól kiegészítjük egymást!Törekszünk arra, hogy amit készítünk finom és egészséges is legyen (néha sikerül is!).Minden este ez a közös program és olyan jóóó!:-)És hogy milyen finomságokat hozunk össze?Íme...

Szimat

Tartalom

Óra

konyha-lakok@mailbox.hu

Naptár

augusztus 2017
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Fokhagymás sült tarja, gombamártással,rizzsel, savanyú hagymával

2008.07.24. 16:59 Konyhatündér

Ez az Öcsi által elkészített, nagyon finom vacsora úgy indult, hogy gombamártással ettünk volna valmi húsfélét.Először is bepácoltuk a hússzeleteket, borssal és klasszikus grill fűszerekkel. Így érlelődtek a hűtőben 2-3 óráig. Lehet tovább is, annál csak jobb lesz, de…

Szólj hozzá!

Címkék: gomba hús mártás

Kagylós-gombás-csicseriborsós tészta sajtszósszal

2008.06.10. 11:39 Konyhatündér

Ezt jól kitaláltuk, mi?:-)Egyszerűen csak levettük a polcról az összetevőket, mikor bevásároltunk.Adott volt otthon egy tasak sajtszósz, pontosabban gombás sajtszósz, ami már egy ideje a várta a végzetét a hűtőben. Ehhez passzintottuk a többi kelléket:Azzal indítottunk, hogy…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: gomba kagyló csicseriborsó tészták

Sonkás-gombás-tárkonyos-tejszínes-pontyfilé

2008.05.31. 09:18 Konyhatündér

Most csináltunk ilyet először, de azt hiszem felülmúlta a várakozásokat!Összedobtuk mindazokat az összetevőket, amiket gyakorta használunk és szeretünk, azért mert egyikőnknek sem volt jobb ötlete az aznapi vacsit illetően.A következő finomságokat párosítottuk:1 nagyobb fej…

Szólj hozzá!

Címkék: halak gomba tárkony

Gombás harcsapaprikás kapros-túrós csuszával

2008.05.14. 14:27 Konyhatündér

    Ez volt az ünnepi vacsora, amivel a hosszú hétvége előestéjén megleptük magunkat.Öcsi ötlete volt szokás szerint, mint a többi nagyszabású vacsora is. Hihetetlen jó ötletei vannak és valahogy mindketten képesek vagyunk egyformán ráhangolódni ugyanarra az…

1 komment

Címkék: halak gomba túró kapor tészták

Spenótos tagliatelle tejfölös gombával

2008.04.22. 09:36 Konyhatündér

Szeretem az olaszt tésztaféléket. Legyen szó bármilyen formáról, színről vagy méretről!Valami egyszerű vacsit szerettünk volna készíteni, ami könnyű és hamar megvan.A következő alapanyagokat vettük hozzá:1 csomag zöld (spenótos) szélesmetélt (tagliatelle) tészta1 üveg…

Szólj hozzá!

Címkék: gomba tészták

Tavaszi halfilé jénaiban

2008.04.19. 12:32 Konyhatündér

Íme az első halas recept.Igen lesz még több is...sőt!De erről majd később.Ez az étel úgy készült, hogy improvizáltunk. Bele tettünk mindenféle olyan finomat amit kívántunk, és ami most tavasszal aktuális.Hozzávalók:60-70 dkg halfilé (pontyfilé, tengeri halfilé, harcsafilé…

Szólj hozzá!

Címkék: halak gomba