Élet a konyhában. Avagy a KonyhaLakók mindennapjai

Íme az első halas recept.Igen lesz még több is...sőt!De erről majd később.Ez az étel úgy készült, hogy improvizáltunk. Bele tettünk mindenféle olyan finomat amit kívántunk, és ami most tavasszal aktuális.Hozzávalók:60-70 dkg halfilé (pontyfilé, tengeri halfilé, harcsafilé…

Ez a kedvenc spagettim.Öcsi kísérletezte ki a szószt, mondván csináljuk meg házilag, ne csak mindig a boltit együk.Ezerszer finomabb, és talán még egészségesebb is.Hozzávalók: 1 csomag durum spagettitészta 40-50 dkg darált hús 500 g paradicsomlé  (az az igazi amelyek az…

Igen. Az élet egyik örök körforgása édes-sós-édes-sós és így tovább a végtelenségig. Én váltakozva szeretem enni, az édes után mindig sósat, a sós után mindig édeset kívánok. Ezért is volt valahol az agyam legmélyén az a gondolat, hogy szép és jó, hogy tortát sütök,…

Feketeerdő torta Az úgy volt, hogy drága apósom születésnapja volt. Családi ebédre készülődtünk, és mint újabban mindig, most is én válalltam (örömmel) a desszert-készítő szerepét.Ugy gondoltam illene azért egy tortát készítenem, hamár születésnapot ünnepelünk, meg…

Tényleg igaz a mondás, miszerint minden kezdet nehéz. Ez így van a blogírás elkezdésével is.Nagy vehemenciával nekiindultam hogy akkor én most blogot fogok írni...sőt nem is akár milyet!Gasztroblogot!Ha másnak is sikerült, nekem miért ne menne?Na szóval itt tartok most.Talán…