Élet a konyhában. Avagy a KonyhaLakók mindennapjai

Sütés-főzés. Ez a hobbink. A párom(Öcsi) főz én(Konyhatündér) sütök. Így jól kiegészítjük egymást!Törekszünk arra, hogy amit készítünk finom és egészséges is legyen (néha sikerül is!).Minden este ez a közös program és olyan jóóó!:-)És hogy milyen finomságokat hozunk össze?Íme...

Szimat

Tartalom

Óra

konyha-lakok@mailbox.hu

Naptár

július 2008
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív > >> 
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Szarvasgerinc szilvamártással

2008.07.28. 16:19 Öcsi.

Az egyik ismerősünktől hozzájutottunk egy jó adag szarvashúshoz, és a gerinc részét megsütöttük.Nagyon fontos, és a vad ételek nélkülözhetetlen kelléke a pácolás, mert e nélkül nagyon ízetlen lesz az étel.A PÁCLÉ:Egy jó nagy fazékban vizet forralunk, és még a forrás…

Szólj hozzá!

Címkék: hús mártás szarvas

Barackos túsós batyu

2008.07.26. 13:06 Konyhatündér

Elkezdődött a barackszezon. Ebből adódóan egész héten barackot ettem. Úgy döntöttem a hétvégi süti is jeletős baracktartalommal fog rendelkezni. :-)A hűtőben várt még rám egy fagyasztott leveles tészta, így hamar összeállt a fejemben a mostani süti ötlete.Hozzávalók:25 dkg…

4 komment

Címkék: süti túró barack

Fokhagymás sült tarja, gombamártással,rizzsel, savanyú hagymával

2008.07.24. 16:59 Konyhatündér

Ez az Öcsi által elkészített, nagyon finom vacsora úgy indult, hogy gombamártással ettünk volna valmi húsfélét.Először is bepácoltuk a hússzeleteket, borssal és klasszikus grill fűszerekkel. Így érlelődtek a hűtőben 2-3 óráig. Lehet tovább is, annál csak jobb lesz, de…

Szólj hozzá!

Címkék: gomba hús mártás

Amerikai almás pite

2008.07.22. 18:02 Konyhatündér

Ez a finomság úgy jött, hogy kaptunk egy szatyor nyári almát.Nem voltak hibátlanok, így hamar fel kellett őket használni.Valami különleges almás sütit szerettem volna, keresgéltem az interneten a receptek között, míg végül itt bukkantam rá a megfelelőre, és csak egy cseppet…

14 komment

Címkék: süti pite

Pontypaprikás

2008.07.17. 14:45 Konyhatündér

Az egyik legfinomabb elkészítési módja a ponytnak.Mondjuk mindegyik finom, és mindegyik a kedvencünk, akár a halászlevet, akár a rántott, vagy sült pontyot vesszük, de ez most tényleg különlegesen finomra sikeredett!!!;-)Ugyanúgy készítjük, mint a harcsapaprikást, vagy…

Szólj hozzá!

Címkék: halak

Mozzarellás rakott kel

2008.07.16. 16:20 Konyhatündér

A rakott kel gyermekkorom egyik kedvenc étele volt, és már régóta szerettem volna ilyet készíteni.Gondolkodtunk, mivel lehetne egy kicsit megbolodítani, végül Öcsi ötlete volt a mozarella, ami még finomabb ízélményt eredményezett.Hozzávalók:egy közepes fej kelkáposztakb. 50 dkg…

Szólj hozzá!

Címkék: hús zöldség mozzarella darált